Tuesday, January 19, 2010

慈济:花生饼制作

每逢新年,北海慈济便会邀请理工的慈青和志工们一起来做花生饼,以便能够在新年能够卖给有心人士,并筹一些款项来应付慈济洗肾中心庞大的开销。今年也不例外,2010年1月9日,我和婷第二次一起来当志工,在北海慈济一起做花生饼。

这便是北海慈济洗肾中心了。底楼分别是静思书轩还有洗肾中心,而一楼与二楼便是慈济的行动室。而照片中的那位女生便是婷了。

这就是慈济的静思书轩。

工作开始咯!首先必须将手洗干净并吹干……(我和宝威做作罢了,哈哈!)

接着需要准备面粉、花生酱等等……

将掺好的材料搅均匀

筹备工作

大家被分得一点面粉团,并将它撮成一粒粒

工作不忘娱乐,大家可以看得出哪两个蒙面超人是我和婷吗?

撮成一粒粒后,还要加上花生,并在上面涂一层类似鸡蛋的东西……

完成的花生饼等待烘培……

烘培花生饼

第二次检查烘好的花生饼,太黑的淘汰,好的才被装进塑料罐里。进了塑料罐便大功告成了!

回学校之前不忘与婷来张合照。

可能这次来帮忙的志工人数比上次少吧,所以感觉有点累的。希望大家下次能够一起来哦!这是一个很不错的体验。

P/S: 感恩佳棋为这次的花生饼制作拍下许多的回忆。

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